Oben: Das Old Causeway Steak & Oyster House, das erste Restaurant der LBI-Region, das Austernschalen recycelt (2015) Wie recycelt man eine Auster? Wenn Sie in einem unserer fantastischen Partnerrestaurants speisen, werfen Sie Ihr Essen einfach in unseren Eimer! Den Rest erledigen Long Beach Township (Abholung der Muscheln auf einer wöchentlichen Route), Parson's Mariculture (Lagerung, Aushärtung und Einsetzen der Muscheln) und die Stockton University Marine Field Station (Transport von Muscheln zur Forschungspacht/zum Riff). ). Das Austern-Recycling-Programm ist wirklich eine Partnerschaft, die unserer Umwelt nur zugute kommen kann, wenn jeder mitmacht ~ Essen Sie Austern und verbessern Sie unsere Barnegat Bay! Partnerrestaurants in der LBI-Region : The Old Causeway Steak & Oyster House , Bluewater Cafe , Parker's Garage & Oyster Saloon , Stefano's , Ship Bottom Shellfish , The Arlington , Tucker's Tavern , Bistro 14 und Howard's Restaurant . PS: Wenn Sie sich unseren Film „The Oyster Farmers“ noch nicht angesehen haben, schauen Sie sich den Trailer an und bleiben Sie gespannt auf die Vorführungen 2018! „The Oyster Farmers“ Offizieller Trailer von Oak Leaf auf Vimeo .
