Programa de reciclaje de ostras Jetty

Programa de reciclaje de ostras

Juntos podemos devolver las ostras a nuestra bahía.

Hace cien años, la bahía de Barnegat era rica en ostras.

Hace cien años la bahía de Barnegat era rica en ostras
Arrecife Tuckerton

La cultura regional de Long Beach Island prosperó mientras los hombres y mujeres de la bahía cultivaban la bahía para alimentar a sus familias y mucho más. Abundaban los arrecifes de ostras y las ostras naturales. A medida que la industrialización y el uso de la tierra para el desarrollo aumentaron en el condado de Ocean, varios factores contribuyeron a disminuir la calidad del agua en nuestras bahías y llevaron a disminuciones en las poblaciones de ostras y en los hábitats esenciales de peces y mariscos.

En 2015 , la Estación Marina de la Universidad de Stockton se asoció con Parson's Mariculture y la American Littoral Society en una propuesta para el programa de investigación de mariscos de Barnegat Bay Partnership . El equipo recibió fondos para continuar el trabajo de la Sociedad en el área del río Toms, mientras que Stockton y Parsons construyeron el primer sitio de restauración en el fondo en la cuenca sur de la Bahía de Barnegat.

La financiación de la Asociación estableció el arrecife Tuckerton en 2016 con ostras cultivadas en acuicultura y semillas trasplantadas del río Mullica. El sitio de investigación de dos acres está ubicado en el área Middle Grounds de Little Egg Harbor Bay, con el trabajo inicial y futuro de acuicultura realizado por Parsons y el monitoreo científico por Stockton. ¡Esta asociación entre la industria y la academia local ahora se está expandiendo para incluir a Jetty, la Jetty Rock Foundation, Long Beach Township, las empresas de la región LBI y a usted!

Este colectivo ahora dirige el Programa de Reciclaje de Ostras. El objetivo principal del programa es crear una fuente de conchas y recursos para realizar “coladas” anuales de ostras en el arrecife Tuckerton en desarrollo, ¡y lo invitamos a ser parte de él!

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Socios del programa de reciclaje de ostras


Municipio de Long Beach

El municipio de Long Beach y el alcalde Mancini tenían planes de cultivar ostras antes de que la supertormenta Sandy devastara nuestra región. Después de 5 años dedicados a la reconstrucción, el municipio ahora puede agregar otras iniciativas importantes como embellecer nuestros parques y acceso público, y limpiar la Bahía de Barnegat.

LBT es el municipio líder en reciclaje de conchas de ostras y proporciona personal y vehículos para controlar la ajetreada logística de recogida en los restaurantes. Long Beach Township tiene planes de construir un centro científico en Holgate, una base para la educación y las reuniones, así como un punto de partida para visitar los arrecifes de ostras artificiales.

Embarcadero

Como empresa de ropa, Jetty insta a cada fan a "dibujar tu propia línea". Gran parte de este estilo de vida activo ocurre dentro y dentro del agua, ya sea practicando surf, pesca, paseos en bote, buceo, etc.

El reciclaje de ostras es fundamental para la historia de la marca y brinda la oportunidad de apoyar una causa ambiental que planea llegar mucho más allá de la Bahía de Barnegat en su propio patio trasero.

Jetty ofrece actividades de marketing para dar a conocer la iniciativa Oyster Recycling.

Fundación Jetty Rock

Este 501(C)3, el brazo sin fines de lucro de la marca de ropa Jetty, le permite a Jetty manejar la marca y el marketing del programa, pero también una entidad legal separada para ayudar a financiarlo.

El JRF financia la compra de los cubos en los que colocas tus conchas, las cestas de atrás que se recogen y todos los demás elementos de la marca (incluido este sitio web). Con una misión centrada en el medio ambiente y en nuestros futuros líderes, el JRF tiene como objetivo aportar un componente educativo a Oyster Recycling cerrando la brecha entre los estudiantes y el proyecto real.

Universidad de Stockton

La Estación Marina de la Universidad de Stockton está ubicada en Nacote Creek, un afluente del prístino y rico río Mullica. El Programa de Ciencias Marinas es un programa emblemático de la creciente Universidad y ocupa el primer lugar entre las escuelas de pregrado de todo el país.

Los profesores, el personal y los estudiantes de Stockton llevan a cabo investigaciones de campo y monitoreo en una amplia gama de disciplinas impulsadas por la bahía, incluido el monitoreo de pastos marinos y peces, estudios de dispersión de ostras, dinámica de dispersión de larvas y ciencia de restauración de ostras.

Maricultura Parsons

Como granjero de la bahía de quinta generación, Dale pasa casi todos los días en la bahía de Barnegat. Su trabajo va mucho más allá de plantar y cultivar ostras. Dale proporcionó la previsión para la subvención del BBP financiada por Stockton y dirigió el conjunto remoto de ostras resistentes a enfermedades que inició el proyecto del arrecife.

Parsons construyó su propia infraestructura para depositar larvas y tiene grandes esperanzas de ver algún día la colocación de ostras de forma natural y constante en la bahía de Little Egg Harbor.

Parsons Mariculture tiene como objetivo conseguir más ostras en nuestra bahía, estudiar su crecimiento y también mejorar la calidad del agua.

Líderes del negocio

Old Causeway Steak & Oyster House y Mud City Crab House comenzaron a reciclar su caparazón hace más de 3 años. Dave Ambrose, que trabaja para la Universidad de Stockton, se ofreció como voluntario para cargar su camioneta con cáscara cada pocos días y transportarla a los sitios de curado.

Hoy en día, el apoyo logístico mejorado del municipio de Long Beach nos permite recoger conchas de muchos restaurantes en la región de LBI. Los restaurantes que participan en nuestro programa pueden sentirse bien y saber que están haciendo su parte para ayudar a crear conciencia y devolverle la cáscara a la bahía.

Restaurantes participantes

  • Taberna Tuckers
  • Bistró 14
  • Howards
  • La vieja calzada
  • Café Agua Azul
  • Garaje Parker
  • Stefanos
  • Cocina y mercado de mariscos en el fondo del barco
  • El Arlington
  • ballena negra
  • Blvd Almejas
  • Chowda campestre con hervidor de agua
  • Kubel también

¡Ayúdanos a mantener nuestra bahía limpia y llena de vida!

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¡No podemos hacerlo sin ti! Líderes de nuestra comunidad como Angela Anderson y Corinne Ruff han llevado este programa a la vanguardia. Con suerte, cuando leas esto, ya habrás hecho una contribución poniendo tus conchas de ostras en nuestro cubo de marca en la mesa/bar de tu restaurante favorito.

Las conchas necesitan al menos 6 meses para curarse, así que puedes imaginar los montones gigantes en la Universidad Parsons & Stockton. Estas conchas eventualmente se convertirán en la base de arrecifes artificiales y en el lugar de nacimiento de millones de ostras. Nos estás ayudando a mantener nuestra bahía limpia y llena de vida.

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The Oyster Farmers, un largometraje documental, se centra en la vida costera de Nueva Jersey, específicamente en la Bahía de Barnegat. La alguna vez prolífica Ostra del Este, una piedra angular económica y cultural, históricamente diezmada, está lista para recuperar su legado. Los criadores de ostras en la bahía de Barnegat lideran el renacimiento de los hombres de la bahía, cultivando un resurgimiento de la ostra para restaurar su herencia.

En asociación con Oak Leaf Media, la fuerza impulsora de la película, el espíritu de gestión ambiental, cultura costera y sostenibilidad resuena a lo largo de la película. La Bahía de Barnegat, históricamente el epicentro de las ostras silvestres en toda la costa este, ahora tiene menos del 1%. Esta película tiene como objetivo crear conciencia sobre nuestra cultura perdida de la ostra y preservar la herencia de nuestros Baymen.

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