¡Nuestra quinta Shellabration anual demostró que tanto los criadores como los amantes de las ostras desafiarán cualquier condición! Celebramos la ostra local el sábado 7 de octubre con dos objetivos en mente: educar al público sobre la importancia de la ostra oriental y recaudar fondos para nuestro Programa de reciclaje de ostras LBT . Dejando a un lado la lluvia matutina y los fuertes vientos, su participación en este evento apoyó (8) granjas de ostras locales: ¡los granjeros pelaron más de 7,000 ostras! Toda la concha, (7) fanegas en total, se recicló y se agregó a las casi (40) toneladas de concha recolectada/reciclada de esta temporada. Cerramos el evento con un concurso de descascarado que ganó Scott Lennox de Barnegat Oyster Collective . El evento recaudó más de $26,000 y, después de los gastos, las ganancias se transferirán al municipio de Long Beach para continuar construyendo nuestro programa de colaboración y apoyar otras iniciativas de restauración y agua potable. Lea el comunicado de prensa oficial Quinta Shellabration anual: ¡una celebración épica de la ostra local!
